喜界島工房

喜界島工房では、隆起珊瑚礁の大地を利用したサトウキビ栽培から黒糖製造販売まで行っています。平成27年には国産の黒糖では初めて有機認証を取得。古くから伝わる製法で作られる喜界島工房の純黒糖は、サトウキビを搾ってそのジュースを煮詰めただけの食品で限りなく農産物に近い加工食品で黒糖で自然の優しい香り、甘みを感じる事のできる一品です。

基本情報


事業者名喜界島工房
取扱い商品黒糖・黒糖菓子・ごま商品・喜界島産農産物
住所鹿児島県大島郡喜界町早町290
電話番号0997-69-3022
定休日不定休
島内で購入できるショップ喜界島お土産センター・ゆいカフェ・喜界第一ホテル・喜界空港売店
WEB本質を見つめる 純黒糖│喜界島工房
オンラインショップhttps://shop.kikaijima-kobo.site/
工場見学可能(見学の際は事前にメールにてお問合せください。)
kikaiisland@kikaijima-kobo.com

アクセス


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